Met twee voeten op de grond

We zijn in een nieuwe realiteit terechtgekomen, daarover wordt veel gezegd en geschreven. COVID-19 (in de volksmond ‘corona’) zet alles op zijn kop en vele initiatieven waarover wij hier de loftrompet afsteken werden omwille van de gezondsheidscrisis geschrapt.  En nog steeds is het...

Lees verder

Vegetarisch kookatelier

CBB organiseert: Zondag 9 februari: Vegetarisch kookatelier Inspiratie nodig om af en toe (of heel vaak) vegetarisch te koken? Lekker eten met groenten van bij ons en van het seizoen? Een recept uit de wereldkeuken proberen? Verrassend, eenvoudig, gezond, (h)eerlijk vers en zo klaar! De vijfde...

Lees verder

Feestelijk koken zonder verspilling

Organisatie CC Ter Dilft i.s.m. Vormingplus regio Mechelen Wo 13.05 | 19 tot 22 uur Als je piekert over hoe je iets feestelijks op tafel moeten toveren, geen nood: we maken een volledig veggie menu, van aperitiefhapje tot dessert! Wedden dat iedereen smult aan je tafel… zelfs de meest fervente...

Lees verder

Vegetarisch koken vervolg

Organisatie CC Ter Dilft i.s.m. Vormingplus regio Mechelen 3 WOENSDAGEN – 19 tot 22 UUR 04.03, 11.03, 18.03 72 euro (incl. ingrediënten 27 euro) Goed nieuws voor wie de basis van vegetarisch koken al onder de knie heeft: er is een vervolg. Vrees geen ingewikkelde gerechten waaraan je je...

Lees verder

Bewaartechnieken

Organisatie: CC Ter Dilft i.s.m. Vormingplus regio Mechelen 3 WOENSDAGEN – 19 tot 22 UUR 05.02, 12.02, 19.02 We staan stil bij 3 verschillende technieken. Inleggen en pekelen: Azijn, olie, zout waren vroeger heel normale conserveringsmiddelen. Nu is het (terug) hip om glazen bokalen te...

Lees verder

Vegetarisch koken basis

Organisatie CC Ter Dilft i.s.m. Vormingplus regio Mechelen3 WOENSDAGEN – 19 tot 22 UUR 08.01, 15.01, 22.01 Mensen denken al te vaak dat vegetarisch koken duur, saai en tijdrovend is. Maar hier bewijzen we het tegendeel. Tijdens deze lessenreeks vol vernieuwende recepten en technieken leer je...

Lees verder

Boerenmarkt Bornem

Traditie getrouw wordt er in Bornem elk jaar op de vierde zaterdag van september een Boerenmarkt georganiseerd. Hier worden alleen artisanale producten verkocht uit eigen streek. Tevens worden er appels geperst en kan je ook vers geperst en lang bewaarbaar appelsap kopen op de stand van Velt....

Lees verder

Kookworkshop koken uit eigen moestuin

Wegens groot succes vorig jaar wordt deze workshop nogmaals herhaald. Koken volgens de seizoenen met groenten uit je eigen moestuin. In deze workshop leer je de groenten en het fruit uit het seizoen kennen en hoe je in de keuken rekening houdt met de seizoenen. We oogsten samen en leren een paar...

Lees verder